整形外科工作成立于1960年，是我国较早开展整形外科工作的单位之一。著名整形外科专家郭恩覃教授为学科创始人。于1981年成为国家首批硕士学位授予点，1986年成为博士学位授予点，1991年成为博士后流动站。科室现有医生11名，包括教授3名，副教授3名，主治医师5名，其中博士生导师2名，硕士生导师4名；护士10名，其中主管护师2名；在读研究生22名，其中博士后1名，博士研究生10名，硕士研究生11名。展开床位33张，另设独立的美容中心一个，供开展整形美容小手术，每年施行各类整形美容手术6000余例。 长海医院整形外科重视对外交流，成功举办了第三届中日整形外科学术交流会，科内先后有5人在美、法、德、澳、韩等国留学深造，并先后接待过美、德、韩、日、墨西哥、意大利、新加坡等国学者到科室参观访问和进行学术交流。
整形外科自建科以来，始终坚持“以医疗为中心，医教研协调发展”的学科建设总体思路，以创（烧）伤晚期畸形整复、自体组织移植、异常瘢痕防治、显微外科在整形外科中的应用、血管瘤综合治疗等为主要研究方向，积极开展新技术、新疗法及教学和科研工作。在我国实行改革开放以后又及时将美容外科作为一个新的生长点，积极开展美容手术及相关的基础研究，并注重吸收与引进国外先进技术。现已在烧（创）伤晚期畸形矫正、难治性创面修复、瘢痕整形、两性畸形诊治、体表器官再造（尤其是性器官再造）、体表肿瘤尤其是血管瘤综合治疗等方面形成特色，有发明创造；在面部除皱、双眼皮成形、内眦赘皮矫正、眼袋整复及其并发症处理、隆鼻、鼻尖肥大畸形矫正、腋臭治疗、隆乳、巨乳缩小、腹部吸脂、小阴唇缩小成形、阴道缩紧等美容手术方面也积累有丰富经验，并有一些独到之处。
科室荣誉 先后获得国家自然科学基金4项，军队和上海市等省部级科研基金10余项；完成科研课题50余项；发表学术论文300余篇。主编、主译出版《现代整形外科学》、《整形与烧伤外科手术学》、《实用整形外科手册》及《皮瓣移植实例彩色图谱》等专著5部，副主编及参编专著20余部；获国家科技进步奖、国家发明奖3项；获军队科技进步奖及上海市医疗成果奖共10项；军队科技图书二等奖1项。先后培训军队和地方进修医生200余名、博士和硕士研究生40余名、外国留学生6名。学科总体水平处于国内先进行列，部分项目达到国内领先水平。