胃肠外科每年收治病人1000多例年手术近500例在华南及广州地区具有较高的声誉九十年代率先开展腹腔镜胆囊切除术使我院的胆囊切除的开腹率降至1%为国内最低之一我科注重专科科研现有在研省级课题三项市级课题一项；与外界交流广泛每年参加国内外学术活动100人次
专科特色
近十年来我科紧跟国内外先进医疗技术的步伐注重专科化发展致力于专病专治在我省最先联合使用生长抑素和生长激素成功治疗肠瘘及急性坏死性胰腺炎等危重病人在国内省内早期开展并广泛应用超低位双吻合器直肠癌根治术全系膜直肠切除术吻合器痔上粘膜切除术（PPH）无张力疝修补术等我科已展开中晚期胃癌行肝胃胰脾联合切除取得较好疗效；原位人工肛门成形术有了进展；熟练掌握仅在全国少数医院开展胃癌R4手术近几年来我科在临床治疗上对围手术期病人广泛应用先进合理的肠内外营养支持方案使病人围手术期平稳过渡术后恢复迅速最近我科引进超声刀扩大微创手术治疗方式及范围成立疝气治疗专项研究小组紧跟国际国内先进技术潮流并已着手开展胰肾联合移植小肠移植的临床研究及实施
